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Salade de crevettes de Provigo

PassionRecettes
A+ a-
1 grosse boîte de crevettes en conserve
1 jus de citron
1 c. à thé de sel d'ail
2 œufs durs
1 boîte de poires
4 petites tomates
1 boîte de têtes de champignons en conserve
½ t. de cornichons sucrés
½ t. de crème fouettée
½ t. de mayonnaise
2 c. à thé de paprika
½ c. à thé de sel
4 endives

Passer les crevettes à l'eau froide.
Egoutter.
Arroser de jus de citron.
Saupoudrer de sel d'ail.
Hacher les œufs durs.
Couper les poires en dés.
Couper les tomates en dés.
Egoutter les champignons.
Hacher finement les cornichons.
Incorporer délicatement la crème fouettée à la mayonnaise.
Ajouter paprika et sel.
Mêler parfaitement cette mayonnaise à tous les autres ingrédients.
Effeuiller les endives, les disposer joliment sur de petits plats ovales.
Déposer au centre des plats la salade aux crevettes.

Source: Provigo
Recette 73604, publiée le 2023-10-24 à 17:10, 33 vues

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