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Salade de fraises et fines herbes de Croissant

Dossiers: Fruits ► Fraises et Framboises 

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(Source : Croissant)

3 tasses de fraises fraîches tranchées
2 cuil. à table de basilic frais haché
1 cuil. à table de persil frais haché
4 tasses de laitue mesclun
¼ tasse de fromage Feta émietté
2 cuil. à table de vinaigre de framboise
1 cuil. à thé d’huile d’olive
1 cuil. à thé d’eau
½ cuil. à thé de sucre

Mélanger le vinaigre, l’eau, l’huile, le sucre, bien brasser. Disposer les fraises sur un lit de laitue, parsemer de feta émietté et des fines herbes, ajouter la vinaigrette. Refroidir 1 heure.


Source: Croissant
Recette # 7818, crée le 2004-03-26 00:00:00 , Vu 38 fois
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