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Salade de fruits boston - pol martin de Callyoe

Callyoe
Par Callyoe Aucune photo
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Salade de fruits Boston

Source : Cuisine Savoureuse de Pol Martin



Pour 4 personnes

1 grosse laitue Boston, lavée et essorée
2 tasses de fraises nettoyées, équeutées et coupées en moitiés
1 tasse de sections de mandarines
1 poire, pelée et émincée
4 c. soupe de mayonnaise
3 c. soupe de crème sure
¼ tasse de noix de coco râpée
quelques gouttes de jus de citron
poivre du moulin

Détailler les feuilles de laitue en morceaux et les mettre dans un bol à salade.

Ajouter fraises, mandarines, poire, mayonnaise et crème sure. Bien mélanger.

Arroser de quelques gouttes de jus de citron et poivrer. Mélanger de nouveau

Parsemer de noix de coco râpée. Servir.
Source: callyoe
Recette # 46503, crée le 2010-10-28 22:35:19 , Vu 415 fois
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