Salade de fruits de mer de Louise b.


8 onces d'imitation de crabe (moi la moitié)
8 onces de crevettes grosseur 51-60 (moi 9 grosses crevettes d'Argentine)
1 citron en quartier
3 c. à table d'oignons rouges émincés (moi oignon jaune)
1/2 tasse de céleri hâché
Mon ajout concombre émincé & échalotte émincé
1/2 c. à thé d'assaisonnement pour fruits de mer Old Bay (moi 1/4 c, thé ches Bulk Barn)
2 c, à thé de jus de citron
1/2 tasse de mayonnaise (moi 1/3)
Sel & poivre au goût
1 1/2 c. à table d'aneth frais coupé (oublié)
Préparation
Cuire les crevettes dans l'eau salé ou sauté au beurre à l'ail au goût.
Mettre tous les ingrédients dans un bol et mélanger le tout doucement pour bien enrober.
Soupoudrer l'aneth sur le tout, couvrir peu se réfrigérer jusqu'à 2 jours.
Source: Dinner at the Zoo