Salade de fusilli à l'allemande de Catelli
Préparation et cuisson: 15 minutes
5 tranches de bacon, en dés
1 petit oignon haché fin
1 de chaque: petits poivrons rouge et vert, en dés
1 tasse / 250 mL de bouillon de poulet
¼ tasse / 50 mL de vinaigre
2 c. à table / 25 mL de jus de citron TOUT CITRON
1 c. à table / 15 mL de chaque: huile végétale et moutarde de Dijon
1 paquet (375 g) de Fusilli CATELLI
4 oeufs durs hachés
¼ tasse / 50 mL de persil frais haché
Dans une poêle moyenne, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer le bacon, égoutter sur du papier absorbant et mettre de côté.
Égoutter la graisse en ne laissant que 1 c. à table (15 mL) dans la poêle; y faire sauter l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter les poivrons rouge et vert, le bouillon, le vinaigre, le jus Tout Citron, l'huile et la moutarde; bien réchauffer.
5 tranches de bacon, en dés
1 petit oignon haché fin
1 de chaque: petits poivrons rouge et vert, en dés
1 tasse / 250 mL de bouillon de poulet
¼ tasse / 50 mL de vinaigre
2 c. à table / 25 mL de jus de citron TOUT CITRON
1 c. à table / 15 mL de chaque: huile végétale et moutarde de Dijon
1 paquet (375 g) de Fusilli CATELLI
4 oeufs durs hachés
¼ tasse / 50 mL de persil frais haché
Dans une poêle moyenne, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer le bacon, égoutter sur du papier absorbant et mettre de côté.
Égoutter la graisse en ne laissant que 1 c. à table (15 mL) dans la poêle; y faire sauter l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter les poivrons rouge et vert, le bouillon, le vinaigre, le jus Tout Citron, l'huile et la moutarde; bien réchauffer.
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Source: Catelli
Recette
70260, publiée le
2022-08-24 à 10:48, 444 vues
