Salade de jambon pour sandwich de Exilée

Sandwich - Sous-marin
Porc ► Jambon
1/2 livre de jambon cuit
3 c. à table de moutarde
2 c. à table de beurre fondu
6 c. à table de mayonnaise ou au goût
Hacher le jambon au robot en pulsant jusqu'à consistance lisse.
Verser le jambon dans un bol, ajouter les autres ingrédients et bien mélanger.
Si vous désirez faire vos pains fourrés ou vos sandwichs à l'avance, les tartiner de beurre.
Cela évite que le pain ne devienne "mouillé". Garder au réfrigérateur.
Donne assez de préparation pour environ 4 sandwichs.
Par : Exilée