Salade de légumes pour une personne de Marilyn reich
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Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Marilyn Reich
4 onces de betteraves en conserve, coupées en dés
1/2 tasse de champignons frais, coupés en dés
1/2 tasse de céleri, coupé en dés
1 tasse de laitue hachée
Dans un bol combiner tous les ingrédients de la salade.
APPRET:
2 onces de sauce-tomates (voir notre recette page 134)
2 onces de vinaigre de vin
2 onces de lait de beurre
4 c. à thé de moutarde préparée
1/2 c. à thé de raifort rouge
1 c. à thé de mayonnaise
2 c. à thé de flocons d'oignons déshydratés
1 c. à thé d'ail instantané, haché fin Pincée de marjolaine
Sel et poivre au goût
Mélanger tous les ingrédients, complètement, puis verser sur la salade.
1/2 tasse de champignons frais, coupés en dés
1/2 tasse de céleri, coupé en dés
1 tasse de laitue hachée
Dans un bol combiner tous les ingrédients de la salade.
APPRET:
2 onces de sauce-tomates (voir notre recette page 134)
2 onces de vinaigre de vin
2 onces de lait de beurre
4 c. à thé de moutarde préparée
1/2 c. à thé de raifort rouge
1 c. à thé de mayonnaise
2 c. à thé de flocons d'oignons déshydratés
1 c. à thé d'ail instantané, haché fin Pincée de marjolaine
Sel et poivre au goût
Mélanger tous les ingrédients, complètement, puis verser sur la salade.
Source: Marilyn Reich
Provenance: Maigrir tout en mangeant comme un gourmet, 1973
Recette #
70869, crée le
2022-09-15 08:54:45
, Vu
26 fois
