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Salade de lentilles express + de Messidor

Messidor
Par Messidor Aucune photo
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Une idée pour un repas minute savoureux et nutritif, le plat que nous avons apporté en tournée gourmande pour un pique-nique improvisé. Se prépare évidemment en deux temps trois mouvements.

Appréciation *** 1/4
Ingrédients pour deux
1 tasse de lentilles cuites, rincées et essorées
1 conserve de maquereau dans l’huile, égouttée et défaite en morceaux
3 tomates séchées, hachées finement
3 c. à soupe de persil frais, haché avec les tiges
1 ou 2 c. à soupe de l’huile des tomates séchées
Zeste de citron au goût

Bien entendu, on mélange le tout et on l’apporte dans un plat avec couvercle. Voilà un repas complet, équilibré et délicieux auquel on peut ajouter des légumes, des olives et d’autres herbes fraîches.

Accompagnée ici de crudités, de tranches de baguette, de croustilles de maïs et de bière bien froide.

https://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2020/08/salade-de-lentilles-au-poisson.html
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Si vous aimez cuisiner en tenant compte des rabais en épicerie, peut-être avez-vous déjà consulté ma liste sélective des meilleures aubaines offertes par les six grandes chaînes d’alimentation au Québec. Je la publie désormais dans mon blogue le mercredi de chaque semaine. Celle qui est vigueur jusqu’au 2 septembre 2020 est désormais en ligne. Suivez le lien pour copier/coller celle qui vous intéresse.
https://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2020/08/bons-achats-en-epicerie-27-aout-2.html

Source: Messidor
Recette # 64243, crée le 2020-08-26 07:33:56 , Vu 210 fois
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