Salade de macaroni "catalina" de Puce313
Tanné de manger toujours la même salade de macaroni? J'ai découvert cette recette dernièrement et sans remord je suis partie avec la recette et un "doggy bag".
Je n'ai pas de quantité, sauf pour la vinaigrette, allez y avec le nombre de convives que vous avez à la table.
Macaroni en coude (ou autres pâtes courtes) cuit "al dente"
Poivron en dés (de la couleur de votre choix)
Oignon en dés
Céleri en dés
Poudre d'ail
Persil
Vinaigrette
Vinaigrette Catalina
Ingrédients:
½ tasse (125 ml) d'huile de canola ou de maïs
- ¼ tasse (60 ml) de ketchup
- 3 c. à soupe (45 ml) de vinaigre de vin blanc
- 2 c. à soupe (30 ml) de miel (sirop d’érable pour moi/mis 1 c. à soupe/15 ml)
- 1 petite gousse d'ail, hachée finement (grosse pour moi)
- Sel et poivre au goût
Préparation:
Dans un bol, fouetter tous les ingrédients.
2. Servir avec de la laitue Boston, romaine, Iceberg ou une salade de macaroni
Source: Pour la salade c'est une amie
Pour la vinaigrette: La Fille de l'Anse au Coques
Je n'ai pas de quantité, sauf pour la vinaigrette, allez y avec le nombre de convives que vous avez à la table.
Macaroni en coude (ou autres pâtes courtes) cuit "al dente"
Poivron en dés (de la couleur de votre choix)
Oignon en dés
Céleri en dés
Poudre d'ail
Persil
Vinaigrette
Vinaigrette Catalina
Ingrédients:
½ tasse (125 ml) d'huile de canola ou de maïs
- ¼ tasse (60 ml) de ketchup
- 3 c. à soupe (45 ml) de vinaigre de vin blanc
- 2 c. à soupe (30 ml) de miel (sirop d’érable pour moi/mis 1 c. à soupe/15 ml)
- 1 petite gousse d'ail, hachée finement (grosse pour moi)
- Sel et poivre au goût
Préparation:
Dans un bol, fouetter tous les ingrédients.
2. Servir avec de la laitue Boston, romaine, Iceberg ou une salade de macaroni
Source: Pour la salade c'est une amie
Pour la vinaigrette: La Fille de l'Anse au Coques
Source: Puce313
Recette
72635, publiée le
2023-07-26 à 09:25, 521 vues
