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Salade de macaroni de Monic

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Voici ma salade de macaroni.

4 tasses de macaroni
1 gros paquet de goberge ou de thon
1 piment rouge en petits cubes
1 piment vert en petits cubes
3 échalotes vertes hachées finements
2 branches de céleri hachées finements
persil frais haché
sel et poivre
mayonnaise pour lier le tout.

Faire cuire le macaroni à l'eau bouillante salée.
Lorsque le macaroni est cuit le laisser refroidir.

Couper le piment, les échalotes vertes, le céleri en petits cubes fins, haché le persil.

Lorsque le macaroni est refroidi ajouter tout les autres ingrédients et bien mêlés

Bonne chance

Monic

Source: Monic
Recette 488, publiée le 2003-05-30 à 00:00, 4538 vues

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