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Salade de maïs minute de Bon appétit

Portions: 4Préparation: 15 minDossiers: Légumes ► Marinade de légumes 

A+ a-
14 oz (398 ml) d'épis de maïs miniatures en conserve, égouttés
1/3 de tasse (75 ml) de poivrons rouges marinés tranchés finement
1/3 de tasse (75 ml) d'olives farcies
2 c. à table (30 ml) d'huile d'olive
2 c. à thé (10 ml) de vinaigre de vin blanc
Sel et poivre en grains frais moulu

• Couper les épis de maïs en deux. Les déposer dans un saladier avec les poivrons et les olives.

•Fouette, l'huile et le vinaigre. Verser sur la salade. Saler et poivrer.


Conseil
Les poivrons rouges marinés sont vendus en pot dans les épiceries avec les condiments.
Source: Bon appétit
Provenance: Bon Appetit (édition 1995)
Recette # 64679, crée le 2020-11-17 11:54:09 , Vu 161 fois
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