Salade de pâte complète au thon de Pekaboo65

Portions: 4Préparation: 15 minCuisson: 10 min
Une salade bien complète (poisson, légumes et noix) qui séduira toute la famille. Surtout l'été quand il fait très chaud et qu'on ne veux pas utiliser la cuisinière.
2 tasses de pâtes Orzo ou des Tubettini, cuites (1 tasse NON-cuit)
½ poivron orange en petits cubes
Le ¼ d'un oignon rouge haché fin
½ tasse d'olives noires dénoyautées coupées en deux
½ tasse de maïs en grains cuit
1 mini concombre pelé et coupés en dés
6 petites tomates cerises coupées en deux ou en quatre
1 à 2 boites (140 g chac.) de thon dans l'eau, égoutté et déchiqueté
1/3 de tasse de noix de pins grillé (pignons de pin)
½ c. à soupe de persil séché
2 c. à thé de ciboulette séché
2 c. à soupe de sauce Dijonnaise
3 c. à soupe d'huile de Canola ou végétale
3 c. à soupe de jus de lime frais
Sel et poivre noir au goût
½ poivron orange en petits cubes
Le ¼ d'un oignon rouge haché fin
½ tasse d'olives noires dénoyautées coupées en deux
½ tasse de maïs en grains cuit
1 mini concombre pelé et coupés en dés
6 petites tomates cerises coupées en deux ou en quatre
1 à 2 boites (140 g chac.) de thon dans l'eau, égoutté et déchiqueté
1/3 de tasse de noix de pins grillé (pignons de pin)
½ c. à soupe de persil séché
2 c. à thé de ciboulette séché
2 c. à soupe de sauce Dijonnaise
3 c. à soupe d'huile de Canola ou végétale
3 c. à soupe de jus de lime frais
Sel et poivre noir au goût
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Conseil
* Si vous préparez les pâtes à l'avance, ajoutez un filet d'huile aux pâtes et bien mélangez pour qu'elles ne collent pas ensemble en refroidissant.* Si désiré, faire tremper les oignons rouge 10 minutes dans l'eau froide, ce qui les rendras plus doux au gout, mais n'oubliez pas de les asséché avant de les mettre dans la salade.
Source: Pekaboo65
Recette
65881, publiée le
2021-07-02 à 22:33, 601 vues
Vins Suggérés
- Pekaboo65 a suggéré une bouteille de Coteau Rougemont St-Pépin Réserve 2019












