Salade de pâte italienne santé de Corralou
5 onces de yogourt nature
2 c. à soupe de pesto aux tomates ou de ketchup
1 c. à thé de miel
1 échalote émincée entière
2 feuilles de basilique fraiches hachées
1 brin de ciboulette frais haché
Graine de céleri au gout
1 gousse d'ail émincé
Orégan au gout
1 c. à thé de légumes séchés La Grille
¼ de poivron rouge haché menu
Sel et poivre
Cuire les pâtes comme indiqué sur la boite. puis rincer les pâtes a l'eau glacée et bien égouttée.
Pendant ce temps mélanger tout les ingrédients de la vinaigrette. À l'aide d'un fouet bien mêler. Ensuite versez la vinaigrette dans les pâtes mélanger a nouveau et refrigérer au moins une heure .
Remarquer que cette recette ne contient aucun gras. Pas de mayonnaise, pas de crème, juste la santé.