Salade de pâtes aux coquilles, pesto de tomates séchées et bacon
salade de pâtes avec les ingrédients que vous avez mentionnés :
Ingrédients :
250 g de coquilles ou toute autre variété de pâtes courtes
4 cuillères à soupe de pesto de tomates séchées
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
100 g de fromage (parmesan, feta ou mozzarella), coupé en dés
100 g de bacon, cuit et émietté
1 poivron rouge, coupé en dés
4 oignons verts, tranchés
Quelques feuilles de basilic frais, hachées
Sel et poivre selon votre goût
Instructions :
Faites cuire les pâtes selon les instructions figurant sur l'emballage. Assurez-vous de les cuire al dente pour qu'elles conservent une texture ferme. Une fois cuites, égouttez-les et rincez-les à l'eau froide pour les refroidir rapidement.
Dans un grand saladier, mélangez le pesto de tomates séchées et le vinaigre balsamique. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Ajoutez les pâtes cuites refroidies dans le saladier et mélangez-les avec la sauce au pesto jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
Ingrédients :
250 g de coquilles ou toute autre variété de pâtes courtes
4 cuillères à soupe de pesto de tomates séchées
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
100 g de fromage (parmesan, feta ou mozzarella), coupé en dés
100 g de bacon, cuit et émietté
1 poivron rouge, coupé en dés
4 oignons verts, tranchés
Quelques feuilles de basilic frais, hachées
Sel et poivre selon votre goût
Instructions :
Faites cuire les pâtes selon les instructions figurant sur l'emballage. Assurez-vous de les cuire al dente pour qu'elles conservent une texture ferme. Une fois cuites, égouttez-les et rincez-les à l'eau froide pour les refroidir rapidement.
Dans un grand saladier, mélangez le pesto de tomates séchées et le vinaigre balsamique. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Ajoutez les pâtes cuites refroidies dans le saladier et mélangez-les avec la sauce au pesto jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
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Recette
72316, publiée le
2023-06-01 à 10:46, 355 vues












