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Salade de pâtes fraîche du potager de Maryeve6

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Préparation : 20 min
Prêt en : 1 hr 30 min
Portions : 16

Ingredients

8 tasses de boucles, non cuites
1 oignon rouge moyen, haché
1 poivron rouge moyen, haché
2 tasses de bouquets de brocoli, cuits
2 tasses de tomates cerises, coupées en deux
1 bouteille (250 mL) de vinaigrette Tomate confite et origan SIGNATURE KRAFT
1/2 tasse de fromage râpé 100 % parmesan KRAFT

Préparation

1 CUIRE les pâtes comme indiqué sur l'emballage. Égoutter, rincer et laisser refroidir. Mettre dans un grand bol.

2 AJOUTER l'oignon, le poivron, le brocoli et les tomates; remuer légèrement. Verser la vinaigrette sur le mélange de pâtes; remuer pour enrober.

3 COUVRIR et réfrigérer au moins 1 heure. Remuer délicatement juste au moment de servir; parsemer du fromage.

Mettez-y du piquant
Pour relever la saveur, parsemez la salade de miettes de bacon véritable Oscar Mayer juste au moment de servir.

Le savoir-faire de la cuisine
Les salades de pâtes absorbent la vinaigrette pendant l'entreposage au réfrigérateur. Un truc pour aider à garder la salade humide et crémeuse est d'incorporer un peu d'eau de cuisson des pâtes réservée à la salade froide juste au moment de servir.

Nutritional Info
Par Portion = 1 tasse

Calories 172
Matières grasses 6.4 g
Matières grasses saturées 1.1 g
Cholestérol 4 mg
Sodium 296 mg
Glucides 24 g
Fibres alimentaires 2 g
Protéines 5.2 g
Vitamine A 10 %VQ
Vitamine C 45 %VQ
Calcium 6 %VQ
Fer 9 %VQ



Source: maryeve6
Recette # 21682, crée le 2006-07-21 00:00:00 , Vu 75 fois
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