~salade de pâtes gourmet~  de Choupy40

En ce vendredi soir, je vous laisse avec une belle recette de salade de pâtes gourmet que j'ai créée. Tout le monde aime bien ce genre de salade. Celle-ci, je la voulais bien garnie pour en faire une bonne salade repas. Bon week-end!

INGRÉDIENTS:

3 tasses de pâtes cuites al dente au choix, rincées et égouttées (moi penne)
quelques feuilles de laitue Boston hachées
1 poivron haché au choix
2 oignons verts en rondelles
1 tasse de marinade 'jardinière de légumes (choux-fleur, céleri, poivron rouge, olive et carottes de marque UNICO égouttée
2 cornichons à l'aneth haché
1 tasse de fromage en cube (moi cheddar jaune)
Pepperoni, salami et jambon coupés en fines lanières (à votre goût)

SAUCE À SALADE:
2 c. à thé de moutarde de Dijon
1 c. à table de bovril au poulet
1/3 tasse de mayonnaise
1 c. à table d'épices à salade
sel et poivre

PROGRESSION:

Mettre dans un grand saladier les 8 premiers ingrédients et bien mélanger.

Dans un petit bol, mettre la moutarde de Dijon, le bovril au poulet, la mayonnaise et les épices à salade et bien mélanger. Incorporer la sauce à salade sur les pâtes et les légumes bien mélanger.

Réfrigérer quelques heures avant de servir. Elle est plus savoureuse quand elle est fait un peu d'avance

http://chezchoupinetteleplaisirdespapilles.blogspot.com/
Commentaires des usagers:

Magnifique salade: bien à mon goût! Merci pour cet autre partage. Je copie cette recette. Bon week-end!
beaubarbu

J'ai fait la salade, hier matin et nous l'avons appréciée au souper. Le temps d'attente est un plus et permet aux saveurs de se révéler! Merci encore!
beaubarbu

BOnjour Beaubarbu

Merci infiniment pour tes gentils commentaires et je suis bien contente que tu ais aimé :) En effet, quand elle est faite d'avance les saveurs sont bien évidentes

Bonne semaine

Choupy ;)
choupy40

***Quelle belle création culinaire,Choupy Fourty!-En remplacement d'une salade de pomme de terre ou d'une salade de macaroni déjà usée à la corde...vous offrez un excellent compromis!
reydesj