~salade de pâtes gourmet~ de Choupy40
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En ce vendredi soir, je vous laisse avec une belle recette de salade de pâtes gourmet que j'ai créée. Tout le monde aime bien ce genre de salade. Celle-ci, je la voulais bien garnie pour en faire une bonne salade repas. Bon week-end!
INGRÉDIENTS:
3 tasses de pâtes cuites al dente au choix, rincées et égouttées (moi penne)
quelques feuilles de laitue Boston hachées
1 poivron haché au choix
2 oignons verts en rondelles
1 tasse de marinade 'jardinière de légumes (choux-fleur, céleri, poivron rouge, olive et carottes de marque UNICO égouttée
2 cornichons à l'aneth haché
1 tasse de fromage en cube (moi cheddar jaune)
Pepperoni, salami et jambon coupés en fines lanières (à votre goût)
SAUCE À SALADE:
2 c. à thé de moutarde de Dijon
1 c. à table de bovril au poulet
1/3 tasse de mayonnaise
1 c. à table d'épices à salade
sel et poivre
PROGRESSION:
Mettre dans un grand saladier les 8 premiers ingrédients et bien mélanger.
Dans un petit bol, mettre la moutarde de Dijon, le bovril au poulet, la mayonnaise et les épices à salade et bien mélanger. Incorporer la sauce à salade sur les pâtes et les légumes bien mélanger.
Réfrigérer quelques heures avant de servir. Elle est plus savoureuse quand elle est fait un peu d'avance
http://chezchoupinetteleplaisirdespapilles.blogspot.com/
Source: choupy40
Recette #
45478, crée le
2010-07-23 22:30:48
, Vu
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