Salade de poisson aux noix de Pol Martin

Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Pol Martin ► Tele cuisine
(pour 4 personnes)
1 livre de morue cuite
1 piment vert émincé
25 champignons crus, lavés et émincés
1 branche de céleri émincée
3 c. à soupe de vinaigre d'estragon
8 c. à soupe d’huile d'olive
jus d'¼ de citron
sel et poivre
1 oignon émincé
1 c. à soupe de persil haché
2 c. à soupe de noix hachées
garniture: feuilles de laitue, oignons verts et radis
Émietter la morue dans un bol à mélanger.
Ajouter les piments et le céleri. Ajouter les champignons.
1 livre de morue cuite
1 piment vert émincé
25 champignons crus, lavés et émincés
1 branche de céleri émincée
3 c. à soupe de vinaigre d'estragon
8 c. à soupe d’huile d'olive
jus d'¼ de citron
sel et poivre
1 oignon émincé
1 c. à soupe de persil haché
2 c. à soupe de noix hachées
garniture: feuilles de laitue, oignons verts et radis
Émietter la morue dans un bol à mélanger.
Ajouter les piments et le céleri. Ajouter les champignons.
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Source: Pol Martin
Recette
76899, publiée le
2024-08-01 à 11:31, 33 vues












