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Salade de pomme de terre spéciale de Puce313

Salade de pomme de terre spéciale de Puce313 | Photo de Puce313
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Hier soir, ma fille a préparé une salade de pommes de terre avec
un petit hic! de plus que la traditionnelle, pour apporter dans son
lunch du midi. Bien entendu, vous pouvez la diviser en deux pour
une plus petite quantité.

Un vrai délice, n'oubliez pas de lire la note en bas de la recette.

Ingrédients:

1.5 lb de pommes de terre grelot avec la pelure et coupées en 4
250g de bacon coupé en morceaux sur le sens de la largeur
3/4 de tasse de cornichons à l'aneth en dés
1 échalote française hachée
1/4 de tasse d'aneth fraîche hachée
1/4 de tasse de ciboulette fraîche hachée
1/4 de tasse de vin blanc sec

Pour la vinaigrette:

3/4 de tasse de vrai mayonnaise

Source: Puce313
Recette 68233, publiée le 2022-05-06 à 12:07, 597 vues

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