Salade de pommes de terre aux légumes de La blètte
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4 grpsses pommes de terre épluchées et coupées en cubes
5 oeufs cuit durs, épluchés et coupés en dés.
2 tasses de petits pois et de carottes congelés, cuits.
1 1/4 tasse de cornichons a l'aneth émincés.
1 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de moutarde French.
2 c. à soupe d'aneth frais émincé
Sel et poivre
-Cuire dans l'eau bouillante jusqu'a ce qu'elles tendres. Bien égoutter. Transférer dans un grand bol. Faire refroidir 10 min.
- Incorporer les ingrédients restants. Assaisonner selon le gout.
-Couvrir et réfrigérer environ 2 heures ou toute une nuit pour mélanger les saveurs. Réassaisonner si nécéssaire.
5 oeufs cuit durs, épluchés et coupés en dés.
2 tasses de petits pois et de carottes congelés, cuits.
1 1/4 tasse de cornichons a l'aneth émincés.
1 tasse de mayonnaise
1/4 tasse de moutarde French.
2 c. à soupe d'aneth frais émincé
Sel et poivre
-Cuire dans l'eau bouillante jusqu'a ce qu'elles tendres. Bien égoutter. Transférer dans un grand bol. Faire refroidir 10 min.
- Incorporer les ingrédients restants. Assaisonner selon le gout.
-Couvrir et réfrigérer environ 2 heures ou toute une nuit pour mélanger les saveurs. Réassaisonner si nécéssaire.
Source: La Blètte
Recette #
50432, crée le
2011-09-14 16:13:38
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