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Salade de pommes de terre "never seen" de Turlupine

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5 livres de patates
½ tasse d'eau
½ tasse de vinaigre
½ tasse de sucre
1 oignons en dés
sel et poivre
1 c thé de graines de céleri
1 tasse de mayonnaise


Cuire les pommes de terres entières dans de l'eau salée, cuites
mais fermes environ 15 minutes, vérifier.
Égoutter et laisser refroidir.
Trancher les pommes de terres et mettre en couches dans un bol.
Dans un chaudron mettre l'eau, le vinaigre et le sucre, amener à
ébullition et cuire 1 minute. Enlever du feu et verser sur les pommes
de terre. Couvrir et réfrigérer 12 heures.
Égoutter l'excès de marinade et ajouter l'oignon, le sel et le poivre, la
graine de céleri et la mayonnaise. Mélanger et servir.
turlupine



Source: Turlupine
Recette 8011, publiée le 2004-03-26 à 00:00, 37 vues

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