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Salade de poulet à l'ananas de Charles bordeleau

Dossiers: Yogourt 

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Source : La cuisine au yogourt, Charles Bordeleau 1980

3 tasses de poulet cuit, coupé en cubes
1 tasse de céleri, coupé en dés
1/4 tasse de ciboulette ou d'échalotes hachées
3/4 tasse d'ananas égouttés, coupés en dés
Sel et poivre
1 tasse de yogourt à l'ananas

Couper le poulet cuit en cubes.
Mélanger le poulet, le céleri, la ciboulette, les ananas coupés, le sel et le poivre.
Ajouter le yogourt à l'ananas et mélanger délicatement.
Saupoudrer de persil haché.
Réfrigérer et servir.

Source: Charles bordeleau
Recette # 17249, crée le 2006-01-09 00:00:00 , Vu 25 fois
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