Salade de poulet a l'orzo

Une bien rafraîchissante recette de salade que voila....
Ingrédients
1 tasse d'orzo
1 ½ tasse de poulet cuit coupé en morceaux
2 tasses d'épinard frais haché
1 poivron rouge en dés
¼ tasse de persil plat haché
Sel et poivre, au gout
Vinaigrette
2 c. a soupe d'huile d'olive
1 c. a soupe de sirop d'érable, de préférence foncé pour son gout robuste
1 c. a soupe de jus de citron
1 c. a thé de curcuma en poudre
Préparation
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire l'orzo
selon les indications sur l'emballage.
1 tasse d'orzo
1 ½ tasse de poulet cuit coupé en morceaux
2 tasses d'épinard frais haché
1 poivron rouge en dés
¼ tasse de persil plat haché
Sel et poivre, au gout
Vinaigrette
2 c. a soupe d'huile d'olive
1 c. a soupe de sirop d'érable, de préférence foncé pour son gout robuste
1 c. a soupe de jus de citron
1 c. a thé de curcuma en poudre
Préparation
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faire cuire l'orzo
selon les indications sur l'emballage.
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Recette
66090, publiée le
2021-08-30 à 10:41, 781 vues












