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Salade de poulet avec cari et canneberges

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Catégorie : Le côté salé · Volaille

INGRÉDIENTS
180 ml ( ¾ tasse) de mayonnaise légère
10 ml (2 c. à thé) de jus de limette
4 ml ( ¾ c. à thé) de cari en poudre
500 ml (2 tasses) de poulet cuit en cubes
1 pomme moyenne en morceaux de 1,25 cm ( ½ po)
180 ml ( ¾ tasse) de canneberges séchées
180 ml ( ¾ tasse) de céleri en fines tranches
60 ml ( ¼ tasse) de pacanes hachées
30 ml (2 c. à table) d’oignon vert en fines tranches

PRÉPARATION
1. Mélanger la mayonnaise, le jus de limette et la poudre de cari dans un grand saladier.
2. Ajouter les autres ingrédients en mélangeant.
3. Couvrir et laisser refroidir. De préférence, déguster ce plat 8 heures après sa préparation.

Recette 80941, publiée le 2026-05-15 à 13:52, 13 vues

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