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Salade de radis de Beaubarbu

Beaubarbu
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C'est enfin l'été, profitons des légumes et des fines herbes. Je vous suggère ici un petit accompagnement rafraîchissant qui vous plaira, je l'espère.

Salade de radis




Sur la photo, la salade de radis accompagne un burger et des frites de patates douces au four.

Préparation : 10 min
Portions : 4
Cette recette est : Publique
Catégorie : Salade

Ingrédients
15 radis rouges tranchés
1 poignée de menthe fraîche
1 poignée de persil frais
1 tomate en petits cubes
Ciboulette ou oignon vert au goût
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de jus de citron
Sel de mer et piment de Cayenne au goût

Étapes

Étape 1:
Mélanger tous les ingrédients ensemble et déguster. Évidemment un peu de repos augmentera la saveur.

Source:
http://www.recettes.qc.ca/livre/recette.php?id=148512

Source: beaubarbu
Recette 45255, publiée le 2010-06-24 à 06:51, 678 vues

Vins Suggérés

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  • Modification rapide
  • Corbeille

8 Commentaires

2010-06-24 06:51
Bonjour beaubarbu !
Cette recette sent l'été. Je l'essaierai très bientôt ! Merci...
Bonne journée !!!

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2010-06-24 06:51
Bonjour et merci Bubble. Bon été! Nous nous écrirons encore, je lis, moi aussi, tes belles recettes! On ne lâche pas... Ciao!

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2010-06-24 06:51
C'est tout simple et quel beau coup d'oeil ! Avec des ingrédients qu'on a tout l'été sous la main, j'ai déjà hâte de présenter mon assiette à mes invités.

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2010-06-24 06:51
merci!j'adore les radis

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2010-06-24 06:51
Vos commentaires me font plaisir. Vivement le partage!

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2010-06-24 06:51
Wow j'arrive Beaubarbu!!!

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2010-06-24 06:51
Tu sais bien Cahforlife que je t'attendrai toujours... même pour déguster une salade de radis toute simple! (rires!)

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2010-06-24 06:51
Tu me fait toujours rire!!!

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