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Salade de riz de Habitant

A+ a-
1 tasse - 250 ml de riz cru
½ tasse - 125 ml de poivron vert haché
½ tasse - 125 ml d'échalotes hachées
½ tasse - 125 ml de céleri haché
½ tasse - 125 ml de radis tranchés mince
2 c. à table - 25 ml de persil haché fin
¼ de tasse - 50 ml de vinaigrette Habitant (p. 49)
⅓ de tasse - 75 ml d'olives manzanilla farcies Habitant, tranchées
sel et poivre au goût

Cuire le riz selon le mode d'emploi sur le paquet.
Égoutter et rincer à l'eau froide et bien égoutter.
Ajouter le reste des ingrédients.
Mélanger.
Réfrigérer au moins 1 heure avant le servir.

Donne environ 6 portions

Source: Habitant
Recette 72797, publiée le 2023-09-03 à 16:40, 87 vues

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