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Salade de riz minute rice d'été 2

A+ a-
1 1/2 tasse riz instant Minute Rice ou autre
1 1/2 tasse eau bouillante
1/2 tasse concombre en dés
1/2 tasse céleri tranché
1/2 tasse bouquet de brocoli
1/4 tasse carottes râpée
1/4 tasse poivron vert en dés
1/2 tasse vinaigrette
1/2 tasse yogourt nature
1 c. à thé de sel
1/2 c thé aneth
1/2 c thé moutarde sèche
1/2 c thé poivre

Dans un grand bol, verser l'eau bouillante sur le riz. Bien mélanger et
recouvrir le tout hermétiquement. Laisser reposer 5 minutes.
Ajouter les légumes et mélanger le tout. Ajouter la vinaigrette,
le yogourt et les assaisonnements. Bien mélanger. Refroidir.


Recette # 8435, crée le 2004-03-30 00:00:00 , Vu 173 fois
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