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Salade de romaine et de fraises ! de Bubble

Par Bubble Aucune photo
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Ingrédients:
(6 portions)

1 laitue romaine, déchiquetée
1 tasses de fraises coupées en tranches
1/2 oignon rouge tranché finement
1 c.à table de graines de sésame, grillées
1/3 de tasse de mayonnaise
2 c.à table de sucre
2 c.à table de lait
1 c.à table de vinaigre de vin blanc
Sel et poivre, au goût.
Fleur de sel (facultatif)

Préparation:

Dans un grand bol, mélanger la laitue, les fraises et l'oignon. Parsemer des graines de sésame grillées.

Dans un petit bol, à l'aide d'un fouet, mélanger la mayonnaise,le sucre, le lait et le vinaigre de vin blanc. Au moment de servir, ajouter la vinaigrette à la salade et mélanger pour bien enrober les ingrédients.

Pour donner un tout autre caractère à votre salade, saupoudrer un peu de "fleur de sel", qui lui donnera une note croquante ...

BON APPÉTIT !!!
Source: Bubble
Recette # 44977, crée le 2010-06-08 09:11:18 , Vu 951 fois
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