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Salade de saumon de Catelli

PassionRecettes
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(4 portions)

625 mL (2 ½ tasses) de BOUCLES MOYENNES CATELLI
1 boîte de 220 g (7¾ oz) de saumon, égoutté et brisé en morceaux
300 mL (1¼ tasse) de concombre épépiné et haché
250 mL (1 tasse) de yogourt nature
50 mL (¼ de tasse) de mayonnaise
25 mL (2 c. à table) d’échalote hachée
5 mL (1 c. à thé) de fenouil séché
5 mL (1 c. à thé) de sel assaisonné

Faire cuire les boucles selon le mode d’emploi indiqué sur le paquet; égoutter et refroidir.

Mélanger les boucles, le saumon et le concombre.

Mélanger le yogourt, la mayonnaise, l'échalote, le fenouil et le sel. Verser sur les pâtes; mêler légèrement Refroidir 1 heure.

Servir la salade, garnie de tomates tranchées.

Source: Catelli
Recette 76421, publiée le 2024-04-12 à 13:49, 9 vues

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