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Salade d’oranges aux olives de Myls53

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6 à 8 portions
Ingrédients
6 oranges pelées et tranchées en rondelle
3 c à table d’olives noires hachées grossièrement
1/2 tasse de menthe fraîche hachée finement
1 1/2 tasse d’huile d’olive
2 gousses d’ail hachées finement
1 c à thé de coriandre moulue
1 pincée de flocons de piment fort
1 pincée de sucre
sel

Préparation
1. Déposer les tranches d’oranges et les olives dans un saladier.
2. Mélanger tous les autre ingrédients pour faire la vinaigrette.
3. Arroser la salade et mélanger délicatement.
4. Laisser reposer 30 minutes avant de servir pour laisser les saveurs se développer.
Source: myls53
Recette # 31387, crée le 2008-02-17 00:00:00 , Vu 10 fois
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