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Salade étagée à la mexicaine ! de Bubble

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Ingrédients:
(4 portions)

2 coeurs de laitue romaine, déchiquetées
1 boîte (540ml.) de haricots mélangés, égouttés et rincés
1 poivron jaune coupé en dés
1 1/2 tasse de salsa
1 tasse de fromage râpé(de type tex-mex)
Croustilles de maïs émiettées(Tostitos).

Préparation:

Dans un grand bol de service en verre ou quatre bols individuels en verre(pour pouvoir voir les étages), déposer la laitue, les haricots, le poivron, la salsa et le fromage en couches successives de manière à former des étages de différentes couleurs.

Garnir le dessus de croustilles de maïs émiettées, si désiré.

Accompagner de crème sûre et de salsa, si désiré...

BON APPÉTIT !!!

Source: Bubble
Recette 45208, publiée le 2010-06-21 à 16:12, 441 vues

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