Salade garnie de camembert en croûte de Bon Appétit

Portions: 6Préparation: 30 minCuisson: 30 minDossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Claudette - Marie-Josée Taillefer ► Bon appétit ► Entrées et Salades
LAITUES
1 chicorée
½ sac de 10 oz (300 g) d’épinards, parés
1 petite laitue radicchio
2 endives, en tronçons
Les feuilles de 1 bouquet de cresson
VINAIGRETTE
3 c. à table (45 ml) de vinaigre de vin rouge
½ c. à thé (2 ml) de sel
Poivre
½ c. à thé (2 ml) de sucre
1 c. à thé (5 ml) de moutarde de Dijon
2 échalotes françaises, hachées
½ tasse (125 ml) d’huile
CAMEMBERT EN CROÛTE
1 chicorée
½ sac de 10 oz (300 g) d’épinards, parés
1 petite laitue radicchio
2 endives, en tronçons
Les feuilles de 1 bouquet de cresson
VINAIGRETTE
3 c. à table (45 ml) de vinaigre de vin rouge
½ c. à thé (2 ml) de sel
Poivre
½ c. à thé (2 ml) de sucre
1 c. à thé (5 ml) de moutarde de Dijon
2 échalotes françaises, hachées
½ tasse (125 ml) d’huile
CAMEMBERT EN CROÛTE
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Source: Bon Appétit
Recette
76502, publiée le
2024-04-15 à 20:31, 307 vues












