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Salade grecque de Isama

Isama
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1 boîte d'olives noires dénoyautées, égouttées au 3/4
1 oignon rouge moyen
1 gros poivron orange
2 grosses tomates
1 concombre
1 tasse de fromage feta en cubes
3 cuillères à table de persil haché

Vinaigrette

1/4 tasse d'huile d'olive
1/4 tasse de vinaigre blanc
1/2 cuillère à thé de poudre d'ail
1/2 cuillère à thé d'origan
1/2 cuillère à thé de basilic
sel au goût

Coupez les légumes en cubes et déposez dans un grand bol. Moi je prends un bol en plastique avec couvercle.
Ajoutez le feta et les olives noires avec le jus restant.
Mélangez tous les ingrédients pour la vinaigrette dans un tasse à mesurer et versez sur les légumes.
Fermez votre bol avec le couvercle et mélangez.
Prêt à servir.

Source: Isama
Provenance: Vu sur Facebook
Recette 59656, publiée le 2016-06-13 à 19:47, 1001 vues

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3 Commentaires

2016-06-14 04:25
Bonjour Isama,

Belle recette, j'aime beaucoup l'idée de l'eau des olives qui est conservé en partie, je vais essayer ça c'est certain.

Merci bien

Bonne semaine.

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2016-06-14 22:26
Ca ne faisait pas partie de la recette au départ et ca donne un ptit gout, un peu comme celle que l'on achete déjà prete en épicerie.

Et elle est excellente!
Bonne semaine à toi aussi Nell.

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2016-06-15 04:46
hum Isama

que ca semble bon j'ai pris ta recette je vais me régaler
bye

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