Salade grecque de Cuisine Santé Express

Pour un repas léger, essayez cette salade méditerranéenne, haute en couleur et en saveur, et pourtant faible en calories.
• Le feta a une teneur en gras plus faible que la plupart des fromages
• Les laitues contiennent très peu de calories
• 88 calories par portion
PRÉPARATION 15 minutes
4 PORTIONS
1 laitue romaine ou frisée verte, rincée et déchiquetée
1 poivron vert moyen, tranché mince (env. 250 ml / 1 tasse)
2 tomates moyennes, coupées en 8 quartiers chacune
½ oignon rouge moyen, tranché en rondelles minces
50 ml (¼ tasse) d'olives Kalamata ou d'autres olives macérées, dénoyautées et tranchées (facultatif)
50 ml (¼ tasse) de fromage feta émietté
VINAIGRETTE
40 ml (2-½ c. à table) de jus de citron frais
10 ml (2 c. à thé) d'huile d'olive
• Le feta a une teneur en gras plus faible que la plupart des fromages
• Les laitues contiennent très peu de calories
• 88 calories par portion
PRÉPARATION 15 minutes
4 PORTIONS
1 laitue romaine ou frisée verte, rincée et déchiquetée
1 poivron vert moyen, tranché mince (env. 250 ml / 1 tasse)
2 tomates moyennes, coupées en 8 quartiers chacune
½ oignon rouge moyen, tranché en rondelles minces
50 ml (¼ tasse) d'olives Kalamata ou d'autres olives macérées, dénoyautées et tranchées (facultatif)
50 ml (¼ tasse) de fromage feta émietté
VINAIGRETTE
40 ml (2-½ c. à table) de jus de citron frais
10 ml (2 c. à thé) d'huile d'olive
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Source: Cuisine Santé express

Recette
68619, publiée le
2022-06-01 à 05:31, 526 vues












