Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Salade marocaine #2 (salade de poivrons marinés) de Youssisa

Par Youssisa Aucune photo
A+ a-
Ingrédients:
°°°°°°°°°°°°°
2 poivrons rouges
2 poivrons verts
2 gousses d'ail hachées
Un peu de persil ciselé
1/2 verre d'huile D'olive (environ 1/4 de tasse)
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre
1/2 c. à café de cumin
Sel

Préparation:
°°°°°°°°°°°°°
Faites griller les poivrons, mettez-les dans un sachet de plastique et laissez reposer pendant 10 minutes; leur peau s'enlèvera ainsi plus facilement. Pelez-les ensuite sans les laver et détaillez-la en petites lamelles dans le sens de la longueur.

Dans un récipient, mélangez l'ail haché, le cumin, le vinaigre, l'huile d'olive et le sel pour obtenir une vinaigrette.

Faites mariner les lamelles de poivrons dans cette sauce et réservez dans un endroit frais.

Présentez la salade décorée de lamelles de citron et de persil ciselé.

*** Recette de Choumicha
Source: youssisa
Recette # 32122, crée le 2008-03-27 00:00:00 , Vu 426 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé