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Salade marocaine #4 (salade de poivrons et de tomates) de Youssisa

Par Youssisa Aucune photo
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Ingrédients:
°°°°°°°°°°°°°
3 tomates
2 poivrons verts
1/2 petit oignon
2 c. à soupe d'huile
un peu de persil et coriandre hachés

Préparation:
°°°°°°°°°°°°°
Pelez les tomates, épépinez-les et découpez-les en petits morceaux

Faites griller les poivrons, mettez-les dans un sac de plastique quelques minutes et ensuite enlevez la peau et les graines et coupez en petits morceaux

Pelez l'oignon et coupez en très petits morceaux

Mélangez tous les ingrédients et servir

Commentaires des usagers:

Youssisa
Pourquoi mettre les poivrons dans un sac de plastique?
Yvan

le poivron dans le sac plastique... pour les peler plus facilement, dans le sac il retrouve une certaine humidité aprés avoir été grillé. Lemajor34
lemajor34



Exactement pour ça. T'as été plus rapide que moi lemajor34 :)
youssisa
Source: youssisa
Recette # 32124, crée le 2008-03-27 00:00:00 , Vu 29 fois
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