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Salade marocaine aux poivrons de Myls53

Par Myls53 Aucune photo
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Rendement: 6 portions
Ingrédients :
3 poivrons rouges et 3 poivrons verts, coupés en fines lanières

VINAIGRETTE :
75 ml (1/3 tasse) d'huile d'olive
30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de vin rouge
2 gousses d'ail écrasées
5 ml (1 c. à thé) de graines de coriandre moulues
5 ml (1 c. à thé) de paprika
5 ml (1 c. à thé) de cumin
5 ml (1 c. à thé) de poudre de chili
1 ml (1/4 c. à thé) de sel

Méthode :
1. Bien mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
2. En arroser les lanières de poivrons.
3. Servir immédiatement ou recouvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.

Source: myls53
Recette # 31875, crée le 2008-03-12 00:00:00 , Vu 18 fois
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