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Salade mixte de Bon appétit

Portions: 4Préparation: 15 minDossiers: Vinaigrettes, Trempettes, Mayonnaises et Salades 

A+ a-
6 tasses (1,5 L) de laitues déchiquetées variées, parées
1 concombre, tranché
12 tomates cerises, coupées en deux
2 c. à table (30 ml) de jus de citron
1/4 de tasse (60 ml) d'huile d'olive
1 gousse d'ail, hachée
1 c. à thé (5 ml) de cassonade
1 c. à table (15 ml) de basilic frais haché ou 1 c. à thé (5 ml) de basilic séché
Sel et poivre

•Laver et bien assécher les feuilles de laitue. Les déposer dans un saladier avec le concombre et les tomates.

• Fouetter le jus de citron, l'huile, l'ail, la cassonade et le basilic. Saler et poivrer. Verser sur la salade, mélanger et servir immédiatement.


Source: Bon appétit
Provenance: Bon Appetit (édition 1995)
Recette # 64664, crée le 2020-11-16 15:50:08 , Vu 184 fois
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