Salade niçoise 5-15 de Louise B.

Ingrédients
4 oeufs (moi 1)
2 boîtes de thon de 170 g chacune, égoutté (moi 1)
2 tomates coupées en quartiers (moi 1)
Laitue romaine déchiquetée (moi Boston)
Mon ajout 1 échalotte verte émincée
On peut ajouter aussi des oignons rouges émincés & haricots verts ou jaunes.
125 ml (1/2 tasse) de vinaigrette méditerranéenne grecque (moi la mienne)
Ma recette de vinaigrette:
1 c. à soupe (15 ml) de moutarde de Dijion
1. c. à soupe (15 ml) de vinaigre
1 gousse d'ail écrasé
6 c. à soupe (90 ml) d'huile d'olive
Préparation:
Dans une casserole, déposer les oeufs et couvrir d'eau froide. Porter à ébullition, puis cuire 10 minutes à feu moyen. Égoutter et refroidir sous l'eau très froide. Écaler les oeufs, puis les couper en quartiers.
4 oeufs (moi 1)
2 boîtes de thon de 170 g chacune, égoutté (moi 1)
2 tomates coupées en quartiers (moi 1)
Laitue romaine déchiquetée (moi Boston)
Mon ajout 1 échalotte verte émincée
On peut ajouter aussi des oignons rouges émincés & haricots verts ou jaunes.
125 ml (1/2 tasse) de vinaigrette méditerranéenne grecque (moi la mienne)
Ma recette de vinaigrette:
1 c. à soupe (15 ml) de moutarde de Dijion
1. c. à soupe (15 ml) de vinaigre
1 gousse d'ail écrasé
6 c. à soupe (90 ml) d'huile d'olive
Préparation:
Dans une casserole, déposer les oeufs et couvrir d'eau froide. Porter à ébullition, puis cuire 10 minutes à feu moyen. Égoutter et refroidir sous l'eau très froide. Écaler les oeufs, puis les couper en quartiers.
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Source: Louise b.
Recette
66635, publiée le
2021-12-17 à 13:04, 390 vues












