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Salade niçoise au poulet de Maryeve6

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Salade niçoise au poulet
Une salade qui est en fait un repas… prêt en 10 minutes !

Préparation : 10 min
Prêt en : 10 min
Portions : 4

Ingredients

2 laitues Boston, déchiquetées
2 petites demi-poitrines de poulet (1/2 lb/250 g), grillées et coupées en lanières
2 tasses de haricots verts frais, coupés et cuits à la vapeur
2 tasses de pommes de terre nouvelles, coupées et cuites
2 tasses de quartiers de tomate
2 œufs durs, coupés en quartiers
1/4 tasse d' olives noires tranchées
1/2 tasse de vinaigrette italienne CALORIE-WISE KRAFT

Préparation

1 METTRE la laitue dans un grand bol.

2 AJOUTER tous les ingrédients qui restent, sauf la vinaigrette; remuer légèrement.

3 AJOUTER la vinaigrette; remuer pour enrober.

Prenez de l'avance
Assemblez les ingrédients comme indiqué sans ajouter la vinaigrette. Couvrez et réfrigérez jusqu'au moment de servir. Remuez avec la vinaigrette au moment de servir.

Vie saine
Profitez du bon goût de l'été grâce à ce repas faible en calories qui est une excellente source de vitamine C, une bonne source de vitamine A et de fer, et une source élevée de fibres alimentaires.

Nutritional Info
Par Portion = 2-1/4 tasses (550 mL)

Calories 260
Matières grasses 6 g
Glucides 30 g
Fibres alimentaires 5 g
Protéines 24 g
Vitamine A 25 %VQ
Vitamine C 70 %VQ
Calcium 8 %VQ
Fer 20 %VQ



Source: maryeve6
Recette # 22033, crée le 2006-08-07 00:00:00 , Vu 68 fois
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