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Salade rafraîchissante au fromage grillé de Marchette

Marchette
Par Marchette Aucune photo
A+ a-
2 concombres miniatures
16 tomates cerises de couleurs variées
¼ laitue romaine déchiquetée
1/2 tasse vinaigrette à l'huile d'olive et vinaigre,
1, fromage Halloumi de 200 g
1 c. à soupe d’huile d'olive
6 radis
Facultatif:
1 tasse de raisins rouges

Préparation
Émincer les concombres et, si désiré, les radis.
Couper en deux les tomates cerise et, si désiré, les raisins.
Déposer dans un saladier.
Ajouter la laitue et la vinaigrette dans le saladier. Remuer.
Couper le fromage en tranches d'environ 3/4 de po d'épaisseur.
Dans une poêle antiadhésive, chauffer l'huile à feu moyen.
Faire dorer le fromage de 2 à 3 minutes de chaque côté.
Répartir la salade dans les assiettes et garnir chacune des portions de fromage grillé.
Source: Marchette
Provenance: 5 - 15
Recette # 65157, crée le 2021-01-16 08:52:53 , Vu 239 fois
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