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Salade repas de porc à l'orientale de Bon Appétit

Portions: 4Préparation: 2h25Cuisson: 10 minDossiers: Porc ► Filet de porc 

A+ a-
Préparation :25 minutes +2 heures de macération

1 livre (500 g) de filets de porc
2 c. à table (30 ml) de sauce soya
1 c. à table (15 ml) de miel chaud
1c. à table (15 ml) de sherry
1 c. à table (15 ml) d'huile d'arachide
Sel et poivre
6-½ oz (200 g) de chou chinois, tranché finement
1 carotte, râpée
2 échalotes vertes, tranchées finement à la diagonale
14 oz (398 ml) d'anana en morceaux en conserve, égouttés
1 c. à table (15 ml) du jus des ananas
1 c. à table (15 ml) d'huile d'arachide
2 c. à table (30 ml) de vinaigre de vin blanc
½ c. à thé (2 ml) de cassonade

Source: Bon appétit
Recette 64624, publiée le 2020-11-11 à 15:38, 382 vues

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