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Salade russe de pommes de terres et betteraves de Best

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½ tasse d'oeufs durs hachés
1 tasse de pommes de terre cuites,sans pelure et en dés
1 tasse de betteraves cuites et en dés
1 tasse de pois vert congelés,cuits et refroidis
¼ tasse de carottes rapés
¾ tasse de yogourt nature
½ c thé de sel
½ c thé de poivre
½ c thé de vinaigre de cidre
6 échalottes hachées

Tout mélanger doucement dans un grand bol, réfrigérer toute la nuit et servir sur des feuilles de laitue ou du chou rapé.
Best

Source: Best
Recette 8013, publiée le 2004-03-26 à 00:00, 25 vues

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