Salade style meditéranéenne de Philomene61

4 oz fromage à la crème de chèvre en cube
24 petites olives noires dénoyautées
540ml pois chiches en conserve rincées égouttés
1 oignon rouge en lanières rondes extra-fines
4 tomates italiennes en quartiers
1 bqt cresson
1 bqt chicorée
6 artichauts frais parés ou en conserve
thym
20 feuilles de basilic hachées
sel
cayenne
1/4t vinaigre balsamique ou de vin rouge
1/2t huile olive