Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Salade taco et chili

A+ a-
Salade taco et chili
dans bols de tortillas
Image 5797
6 portions

Publiée par la revue Pour tout vous dire

1 lb ½ (750 g) bœuf haché maigre
*1 sachet de mélange à soupe Lipton Recette Oignon
1 c. à table ½ (22ml) assaisonnement chili
1 c. thé (5ml) de cumin moulu
2 gousses d’ail émincées
1 tasse ½ (375 ml) d’eau
1 boîte 19 oz (540 ml) de haricots rouges rincés et égouttés
1 poivron vert ou rouge épépiné et coupé en dés
1 tasse (250ml) de sauce pour pâtes Ragu originale
6 grandes tortillas
**1 sac de laitues mélangées
1 tomate moyenne coupée en dés
½ tasse (125ml) de fromage cheddar râpé (facultatif)

Chauffer le four à 350 degrés (180 C)

Faire dorer la viande jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite et l’égoutter

Ajouter le sachet de soupe
Ajouter l’assaisonnement chili, le cumin et l’ail
Bien mélanger pendant 1 minute
Ajouter l’eau, les haricots, le poivron et la sauce pour pâtes
Porter à ébullition à feu vif
Réduire la chaleur et laisser mijoter de 15 à 20 minutes à
couvert en remuant de temps à autre.

Bols de tortillas
Placer les tortillas dans des bols en métal ou autre allant au four
Cuire 15 minutes et laisser refroidir 5 minutes

Placer les bols de tortillas dans des assiettes individuelles
Remplir le fond de laitue et de morceaux de tomates
Verser le chili dessus
Garnir de fromage cheddar râpé si désiré
*J’ai fait frire des oignons et ajouté 2 sachets de bouillon de bœuf en poudre
**Plusieurs belles feuilles de laitue de votre choix


Nicole L
Recette # 33407, crée le 2008-05-27 00:00:00 , Vu 54 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure