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Salade thaï de Mayoo

Préparation: 15 minDossiers: Cuisine au Wok - Mets Orientaux 

A+ a-
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 min

Ingrédients :

concombres : 2
mangues pas trop mûres : 2
piment rouge (petits) : 2
cacahuètes : 2 c. à soupe
coriandre : 6 tiges
xérès : 2 c. à soupe
huile d'arachide : 5 c. à soupe
sel, poivre

Préparation :

Lavez soigneusement les concombres, coupez-les en 2 puis en demies rondelles fines. Mettez-les dans un saladier.
Epluchez les mangues et coupez-les en petits cubes.
Lavez, épépinez et émincez très finement les piments.

Source: mayoo
Recette 20749, publiée le 2006-06-09 à 00:00, 184 vues

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