Salade vite faite de Provigo
2 tranches de jambon
1 œuf dur
1 yogourt naturel
1 c. à thé de sucre en poudre
1 c. à table de jus de citron
¼ c. à thé de sel
1 c. à table de persil
Egoutter les pois.
Les déposer dans un plat de service.
Ajouter le jambon coupé en lamelles, et l'œuf coupé en tranches.
Verser sur cette salade le yogourt dans lequel on a ajouté le sucre en poudre, le jus de citron, le sel et le persil haché.
Servir avec du pain beurré et du jus de tomate.