Salade waldorf de Bon Appétit
3 pommes rouges
2 pommes vertes
2 branches de céleri, tranchées
¼ de tasse (60 ml) de noix de Grenoble en morceaux
¼ de tasse (60 ml) de mayonnaise du commerce ou maison (voir recette)
1 c. à table (15 ml) de crème sure ou de yogourt nature
Sel et poivre
• Couper les pommes en deux et les épépiner. Les couper en morceaux de ¾ po (2 cm). Les arroser de jus de citron si elles doivent attendre.
• Dans un bol, déposer les pommes, le céleri et les noix.
• Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise, la crème sure ou le yogourt. Incorporer à la salade. Saler et poivrer. Servir sur un lit de laitue. Servir immédiatement.
Mayonnaise recette :
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-mayonnaise-64579.html
2 pommes vertes
2 branches de céleri, tranchées
¼ de tasse (60 ml) de noix de Grenoble en morceaux
¼ de tasse (60 ml) de mayonnaise du commerce ou maison (voir recette)
1 c. à table (15 ml) de crème sure ou de yogourt nature
Sel et poivre
• Couper les pommes en deux et les épépiner. Les couper en morceaux de ¾ po (2 cm). Les arroser de jus de citron si elles doivent attendre.
• Dans un bol, déposer les pommes, le céleri et les noix.
• Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise, la crème sure ou le yogourt. Incorporer à la salade. Saler et poivrer. Servir sur un lit de laitue. Servir immédiatement.
Mayonnaise recette :
https://www.passionrecettes.com/voirRecette-mayonnaise-64579.html
Source: Bon appétit
Provenance: Bon Appetit (édition 1995)
Recette
64580, publiée le
2020-11-05 à 16:01, 249 vues