Salade wardorf aux pâtes et à la dinde de Shaareen
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Dossiers: Pâtes alimentaires - Sauces
Yogourt
Poulet - Volaille ► Dinde
Yogourt
Poulet - Volaille ► Dinde
Une excellente façon d'utiliser les restes de dinde pendant le temps des Fêtes.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Donne : 8 portions
3 tasses bocconcini PRIMO 750 ml
2 tasses dinde cuite, en dés 500 ml
2 branches de céleri, coupées en biais 2
2 pommes rouges, évidées et coupées en dés 2
3/4 tasse mayonnaise légère 175 ml
1/4 tasse yogourt nature léger 50 ml
1 c. à t. moutarde forte 5 ml
1 pincée de sel 1
1 pincée de poivre 1
1/2 tasse noix de Grenoble en morceaux, grillées 125 ml
1/4 tasse persil frais haché 50 ml
Dans une grande casserole remplie d'eau bouillante salée, faire cuire les pâtes
pendant 8 à 10 minutes.
Les égoutter, les rincer légèrement, les égoutter de nouveau et réserver.
Entre-temps, dans un grand bol, bien mélanger la dinde, le céleri, les pommes, la mayonnaise, le yogourt, la moutarde, le sel et le poivre.
Incorporer les pâtes, les noix et le persil; servir immédiatement.
Conseil : utilisez uniquement de la mayonnaise dans cette salade.
Les autres sauces à salade ont un goût trop prononcé.
Remarque : Tu peux ajouter du poulet dans toutes tes recettes de salades...
Par : Shaareen
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 15 minutes
Donne : 8 portions
3 tasses bocconcini PRIMO 750 ml
2 tasses dinde cuite, en dés 500 ml
2 branches de céleri, coupées en biais 2
2 pommes rouges, évidées et coupées en dés 2
3/4 tasse mayonnaise légère 175 ml
1/4 tasse yogourt nature léger 50 ml
1 c. à t. moutarde forte 5 ml
1 pincée de sel 1
1 pincée de poivre 1
1/2 tasse noix de Grenoble en morceaux, grillées 125 ml
1/4 tasse persil frais haché 50 ml
Dans une grande casserole remplie d'eau bouillante salée, faire cuire les pâtes
pendant 8 à 10 minutes.
Les égoutter, les rincer légèrement, les égoutter de nouveau et réserver.
Entre-temps, dans un grand bol, bien mélanger la dinde, le céleri, les pommes, la mayonnaise, le yogourt, la moutarde, le sel et le poivre.
Incorporer les pâtes, les noix et le persil; servir immédiatement.
Conseil : utilisez uniquement de la mayonnaise dans cette salade.
Les autres sauces à salade ont un goût trop prononcé.
Remarque : Tu peux ajouter du poulet dans toutes tes recettes de salades...
Par : Shaareen
Source: Shaareen
Recette #
2051, crée le
2004-03-05 00:00:00
, Vu
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