Salsa à l'avocat et tomates vertes de Noumy
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Dossiers: Tomates ► Tomates vertes
Poissons - Fruits de mer ► Crevettes
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du magazine Madame
Délicieuse avec du poulet ou des crevettes grillées, et des nachos.
1 tomate verte, en dés;
1/3 tasse (75ml) d'oignon doux, haché finement; (moi 1/2 tasse);
2 c. soupe (30ml) de coriandre fraîche, émincée;
1 c. soupe (15ml) de jus de lime;
1 piment fort, épépiné et émincé;
1 avocat, coupé en dés;
sel.
Mélangez ensemble la tomate, l'oignon, la coriandre, le jus de lime, le piment fort et 1/2 c. thé de sel. Incorporez l'avocat. Donne environ 2 1/3 tasses (575ml).
Délicieuse avec du poulet ou des crevettes grillées, et des nachos.
1 tomate verte, en dés;
1/3 tasse (75ml) d'oignon doux, haché finement; (moi 1/2 tasse);
2 c. soupe (30ml) de coriandre fraîche, émincée;
1 c. soupe (15ml) de jus de lime;
1 piment fort, épépiné et émincé;
1 avocat, coupé en dés;
sel.
Mélangez ensemble la tomate, l'oignon, la coriandre, le jus de lime, le piment fort et 1/2 c. thé de sel. Incorporez l'avocat. Donne environ 2 1/3 tasses (575ml).
Source: Noumy
Recette #
15802, crée le
2005-09-13 00:00:00
, Vu
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