Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Salsa aux tomates cuites de Tomate-verte

A+ a-
(Source: consoeur de travail, Dominique B.)

Donne 4 tasses

3 lb de tomates pelées et hachées
1 gros oignon coupé en dés
4 grosses gousses d'ail émincées
1/2 tasse de poivron en dés
2 c. à soupe de piment Jalapeno émincé ou plus si désiré
1/3 tasse de pâte de tomate
1/4 tasse de vinaigre blanc
1 c. à soupe de sucre granulé
1 1/2 c. à thé de sel à marinade
1/2 c. à thé de cumin moulu et origan séché

Combiner tous les ingrédients dans une grande cocotte épaisse.

Porter à ébullition à feu élevé, réduire la température et laisser bouillir doucement sans couvrir de 15 à 20 minutes ou jusqu'à consistance voulue.

Remuer souvent.

Mettre en conserve.
_________________
Tomate-verte
Mes dossiers chez Best (Ajout de recettes à chaque semaine)
http://www.q-uisine.net/dossiers/angele/index.html
http://www.q-uisine.net/dossiers/tvhebdo/index.html

https://www.passionrecettes.com/forum/viewtopic.php?t=351

Source: Tomate-verte
Recette # 21988, crée le 2006-08-04 00:00:00 , Vu 884 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure